züricher geschnetzeltesZÜRICHER GESCHNETZELTES : 800 g Kalbsfleisch, 2 Stk Schalotten, 200 g Champignon, 50 g Butterschmalz, 2 EL Kartoffelmehl, 200 ml Fond, 125 g…
ZÜRICHER GESCHNETZELTES : 800 g Kalbsfleisch, 2 Stk Schalotten, 200 g Champignon, 50 g Butterschmalz, 2 EL Kartoffelmehl, 200 ml Fond, 125 g…