SPIEGELEI MIT CHORIZO UND TOMATEN
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 25 Minuten
Portionen 1 trainierende Person/en
Kalorien 1370 kcal
Zutaten
- 6 Stk. Eier
- 200 g Chorizo
- 300 g Tomaten
- 20 ml Olivenöl
- 10 Blätter Basilikum
Anleitungen
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Zuerst die Tomaten würfeln und die Chorizo in Scheiben schneiden.
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Nun die Chorizo mit ein bisschen Olivenöl anbraten und zum Ende der Bratzeit, die Tomaten mit hinzugeben.
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Mit dem restlichen Olivenöl (oder Butterschmalz) die Spiegeleier braten.
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Dann die Spiegeleier auf den Teller und mit Chorizo und Tomaten garnieren.
Rezept-Anmerkungen
Wurst mit Eiern. Matthias du perverses Schwein!
HINWEIS: Die Inhalte dieses Artikels dienen ausschließlich der allgemeinen Information und ersetzen keine individuelle medizinische oder therapeutische Beratung. Bei gesundheitlichen Beschwerden wende dich an deinen Arzt oder Therapeuten deines Vertrauens.
