spareribs aus dem backofen!

Chris Eikelmeier Physiotherapeut Psychoneuroimmunologie Athlet

Von Chris Eikelmeier

Kommentare

0

SPARERIBS

Gericht ESSEN, FLEISCH
Vorbereitungszeit 10 minutes
Zubereitungszeit 3 hours
Arbeitszeit 3 hours 10 minutes
Portionen 1 trainierende Person
Kalorien 1323 kcal

Zutaten

  • 1 Stück Schälrippchen (1,5kg ca.)
  • 3 EL Gewürzmischung (Link s.u)
  • 5 EL Bio Tomaten-Ketchup
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Marmelade
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 EL Brauner Zucker

Anleitungen

Fleisch vorbereiten

  1. Zuerst wird das Schälrippchen von der Silberhaut befreit. Anleitung dazu findest du hier.

  2. Das Schälrippchen mit dem Gewürz einreiben und danach in Alufolie fest einwickeln (der Rest, der sich noch an den Händen befindet, reibt man einfach in sein Gesicht und lässt es gut einwirken ... oder abwaschen geht auch ...).

Fleisch garen

  1. Das Schälrippchen in der Alufolie für 3h bei 150°C in den Backofen geben.

Glasieren

  1. Das Schälrippchen dem Backofen entnehmen und den Backofen auf 250°C aufdrehen.

  2. Nun den Ketchup, Honig, Marmelade (Aprikose ist sehr lecker), Apefelessig und den Zucker mit einander vermengen und das Schälrippchen einpinseln.

  3. Die glasierten Spareribs noch einmal für 15min bei 250°C in den Backofen geben (ohne Alufolie; spätestens jetzt das Gesicht wieder waschen ...).


Hier findest du Links zu einigen der Verwendeten Produkte:*

* Einige der angegebenen Verlinkungen sind Amazon-Affiliate Links. Wenn du über diese Links bestellst, kannst du, natürlich ohne Mehrkosten, diesen Blog unterstützen und uns helfen dir weiterhin kostenfreie, dennoch hochqualitative, Inhalte zu bieten. Bei Klick auf den Link findest du aktuelle Preise und Details zu den Produkten. Alle von uns verlinkten Produkte sind solche, die wir auch selbst verwenden und dementsprechend weiterempfehlen können — eine Verantwortung für deren Verwendung können wir allerdings trotzdem nicht übernehmen.


Chris Eikelmeier Physiotherapeut Psychoneuroimmunologie Athlet

Über

Hi mein Name ist Chris Eikelmeier, Gründer von Strength First® und von der Nahrungsergänzungsmittel-Marke Götterspeise®. Ich bin Physiotherapeut (MT, MTT), Therapeut und Master in klinischer Psychoneuroimmunologie, Athlet und Trainer und ich liebe es zu schreiben. Ich saß im Rollstuhl, war dummerweise schon einige Male größer verletzt, hatte Reizdarm, Allergien und... schon lange nicht mehr. Patienten aus dem gesamten deutschsprachigen Raum reisen zu uns an, für eine Beratung oder ein Event von uns. Was ich glaube? Ich glaube, dass sich schwere Gewichte nicht von alleine heben. Genauso bin ich der festen Überzeugung, dass sich dein Körper, deine Gesundheit, von jeder Situation wieder erholen kann. Und auch, dass Gesundheit nicht kompliziert sein kann. Wenn du weißt wie? Deshalb schreibe ich diesen Blog. Achso: Und wieso Leistung und Gesundheit? Ich denke Gesundheit ohne Leistung ist wie Heino ohne Brille. Beides gehört zusammen und ist untrennbar miteinander verknüpft. Ps: Manchmal schreibe ich etwas derber, manchmal witziger, manchmal fachlicher... mir ist es zwar wichtig alle Infos möglichst objektiv wiederzugeben, aber nicht zu langweilig und nicht zu streng. Ich denke, dass Spaß haben ein großer Teil der Lösung für eine bessere Gesundheit und ein schöneres Leben ist. Also: Sei mir nicht böse, wenn du manchmal rote Ohren bekommst! #sorrynotsorry Mehr zu mir.

0 Kommentare

Schreibe einen Kommentar

Psssst: Streng(th) geheime Insider­informationen!!!



Hinweis: Hier geht es zu unserer Datenschutzerklärung und unseren Hinweispflichten.


Yggdrasil Götterspeise Beste Kollagen
Moderne Sporternährung von Chris Eikelmeier

Psssst: Streng(th) geheime Insiderinformationen!!!



Hinweis: Hier geht es zu unserer Datenschutzerklärung und unseren Hinweispflichten.