schnitzelröllchen

Chris Eikelmeier Physiotherapeut Psychoneuroimmunologie Athlet

Von Chris Eikelmeier

Kommentare

0

 

SCHNITZELRÖLLCHEN

Gericht ESSEN, GLUTENFREI, IMMER, MITTAGESSEN
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Kalorien 2447 kcal
Autor Chris Eikelmeier

Zutaten

  • 800 g Schnitzelfleisch
  • 1 TL Chillipulver
  • 150 g Chorizo
  • 200 g Käse (ruhig kräftig)
  • 200 ml Weißwein
  • 2 EL Balsamico
  • 200 g Rucola

Anleitungen

  1. Zuerst werden die Schnitzel flach geklopft. (mit einem Fleischhammer oder der Bratpfanne oder wie Bruce Lee mit der flachen Hand) Die Schnitzel anschließend mit Salz, Pfeffer und Chilli würzen.

  2. Den Käse holen und dann hobeln und die Chorizo dünn aufschneiden.

  3. Nun werden die Schnitzel mit Chorizo und Käse belegt, eingerollt, und mit Zahnstochern fixiert.

  4. Die Schnitzel werden ca. 10min in Olivenöl gebraten.

  5. Nachdem die Röllchen die Pfanne verlassen haben, am besten nicht auf den Boden, sondern auf einen Teller, wird der Bratensatz mit dem Wein gelöst. Das wird dann zur Sauce Sauce.

  6. Salz und Pfeffer mit 2 EL und Balsamico Olivenöl vermengen und anschließend den Rucola untermischen.

Rezept-Anmerkungen

besser mehr Käse, als zuwenig. Wein kannst du auch mehr nehmen, z.B. 1l Rotwein extra. Aber nicht zum Fleisch, du weißt was zu tun ist! Kein Alkohol ist auch keine Lösung ...

Eine Interpretation von Chris zum Rezept:

Fleisch und Käse in den Smoothiemaker, dann trinkst du einen Liter Rotwein, bis du kaum noch stehen kannst, und dann trinkst du deinen Smoothie auf Ex!


Hier findest du Links zu einigen der Verwendeten Produkte:*

* Einige der angegebenen Verlinkungen sind Amazon-Affiliate Links. Wenn du über diese Links bestellst, kannst du, natürlich ohne Mehrkosten, diesen Blog unterstützen und uns helfen dir weiterhin kostenfreie, dennoch hochqualitative, Inhalte zu bieten. Bei Klick auf den Link findest du aktuelle Preise und Details zu den Produkten. Alle von uns verlinkten Produkte sind solche, die wir auch selbst verwenden und dementsprechend weiterempfehlen können — eine Verantwortung für deren Verwendung können wir allerdings trotzdem nicht übernehmen.


Chris Eikelmeier Physiotherapeut Psychoneuroimmunologie Athlet

Über

Hi mein Name ist Chris Eikelmeier, Gründer von Strength First® und von der Nahrungsergänzungsmittel-Marke Götterspeise®. Ich bin Physiotherapeut (MT, MTT), Therapeut und Master in klinischer Psychoneuroimmunologie, Athlet und Trainer und ich liebe es zu schreiben. Ich saß im Rollstuhl, war dummerweise schon einige Male größer verletzt, hatte Reizdarm, Allergien und... schon lange nicht mehr. Patienten aus dem gesamten deutschsprachigen Raum reisen zu uns an, für eine Beratung oder ein Event von uns. Was ich glaube? Ich glaube, dass sich schwere Gewichte nicht von alleine heben. Genauso bin ich der festen Überzeugung, dass sich dein Körper, deine Gesundheit, von jeder Situation wieder erholen kann. Und auch, dass Gesundheit nicht kompliziert sein kann. Wenn du weißt wie? Deshalb schreibe ich diesen Blog. Achso: Und wieso Leistung und Gesundheit? Ich denke Gesundheit ohne Leistung ist wie Heino ohne Brille. Beides gehört zusammen und ist untrennbar miteinander verknüpft. Ps: Manchmal schreibe ich etwas derber, manchmal witziger, manchmal fachlicher... mir ist es zwar wichtig alle Infos möglichst objektiv wiederzugeben, aber nicht zu langweilig und nicht zu streng. Ich denke, dass Spaß haben ein großer Teil der Lösung für eine bessere Gesundheit und ein schöneres Leben ist. Also: Sei mir nicht böse, wenn du manchmal rote Ohren bekommst! #sorrynotsorry Mehr zu mir.

0 Kommentare

Schreibe einen Kommentar

Psssst: Streng(th) geheime Insider­informationen!!!


Mit Deiner Anmeldung erklärst Du Dich mit unserer Datenschutzerklärung einverstanden. (Pflichtfeld) 

Yggdrasil Götterspeise Beste Kollagen
Moderne Sporternährung von Chris Eikelmeier

Psssst: Streng(th) geheime Insiderinformationen!!!


Mit Deiner Anmeldung erklärst Du Dich mit unserer Datenschutzerklärung einverstanden. (Pflichtfeld)