gefüllte hähnchenbrust mit bacon

Chris Eikelmeier Physiotherapeut Psychoneuroimmunologie Athlet

Von Chris Eikelmeier

Kommentare

0

GEFÜLLTE HÄHNCHENBRUST MIT BACON

Gericht ESSEN, GLUTENFREI, MITTAGESSEN
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Portionen 2 trainierende Personen
Kalorien 1098 kcal

Zutaten

  • 2 Stk. Hähnchenbrustfilet
  • 100 g Bacon
  • 1 Kopf Brokkoli
  • 50 g Frischkäse Knoblauch
  • 50 g Cheddarkäse
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 2 EL Gewürzmischung (Link s.u)

Anleitungen

Püree

  1. Den Brokkoli weich kochen und anschließend pürieren.

  2. Unter den warmen Püree den Frisch- und Cheddarkäse unterrühren und mit Salz&Pfeffer abschmecken.

Hähnchenbrustfilet

  1. In die Hähnchenbrustfilets werden nun Taschen geschnitten (keine Angst, ist ehrlich einfach). Nicht aussversehen in die Tasche stecken ... da steht IN TASCHEN SCHNEIDEN!

  2. Jetzt werden die Filets mit der Gewürzmischung von innen und außen eingerieben.

  3. Die Baconstreifen werden nebeneinander auf einem Brett ausgelegt und die Filets darauf platziert.

  4. Nun werden die Filettaschen mit dem Püree gefüllt und in dem Bacon eingerollt.

Braten

  1. In einer beschichteten Pfanne könnt ihr die gefüllten Filets ohne zusätzliches Fett anbraten (#Bacon sei Dank!).

  2. Sofern ihr die Filets das erste mal gedreht habt, die Lauchzwiebeln hinzugeben und mit anbraten. Ggf. abdecken beim braten, damit das Fleisch besser durchgart.

Anrichten

  1. Filets auf den Teller und den restlichen Püree dazugeben. Zum Schluss alles mit den angebratenen Lauchzwiebeln garnieren.


Hier findest du Links zu einigen der Verwendeten Produkte:*

* Einige der angegebenen Verlinkungen sind Amazon-Affiliate Links. Wenn du über diese Links bestellst, kannst du, natürlich ohne Mehrkosten, diesen Blog unterstützen und uns helfen dir weiterhin kostenfreie, dennoch hochqualitative, Inhalte zu bieten. Bei Klick auf den Link findest du aktuelle Preise und Details zu den Produkten. Alle von uns verlinkten Produkte sind solche, die wir auch selbst verwenden und dementsprechend weiterempfehlen können — eine Verantwortung für deren Verwendung können wir allerdings trotzdem nicht übernehmen.


Chris Eikelmeier Physiotherapeut Psychoneuroimmunologie Athlet

Über

Hi mein Name ist Chris Eikelmeier, Gründer von Strength First® und von der Nahrungsergänzungsmittel-Marke Götterspeise®. Ich bin Physiotherapeut (MT, MTT), Therapeut und Master in klinischer Psychoneuroimmunologie, Athlet und Trainer und ich liebe es zu schreiben. Ich saß im Rollstuhl, war dummerweise schon einige Male größer verletzt, hatte Reizdarm, Allergien und... schon lange nicht mehr. Patienten aus dem gesamten deutschsprachigen Raum reisen zu uns an, für eine Beratung oder ein Event von uns. Was ich glaube? Ich glaube, dass sich schwere Gewichte nicht von alleine heben. Genauso bin ich der festen Überzeugung, dass sich dein Körper, deine Gesundheit, von jeder Situation wieder erholen kann. Und auch, dass Gesundheit nicht kompliziert sein kann. Wenn du weißt wie? Deshalb schreibe ich diesen Blog. Achso: Und wieso Leistung und Gesundheit? Ich denke Gesundheit ohne Leistung ist wie Heino ohne Brille. Beides gehört zusammen und ist untrennbar miteinander verknüpft. Ps: Manchmal schreibe ich etwas derber, manchmal witziger, manchmal fachlicher... mir ist es zwar wichtig alle Infos möglichst objektiv wiederzugeben, aber nicht zu langweilig und nicht zu streng. Ich denke, dass Spaß haben ein großer Teil der Lösung für eine bessere Gesundheit und ein schöneres Leben ist. Also: Sei mir nicht böse, wenn du manchmal rote Ohren bekommst! #sorrynotsorry Mehr zu mir.

0 Kommentare

Schreibe einen Kommentar

Psssst: Streng(th) geheime Insider­informationen!!!


Mit Deiner Anmeldung erklärst Du Dich mit unserer Datenschutzerklärung einverstanden. (Pflichtfeld) 

Yggdrasil Götterspeise Beste Kollagen
Moderne Sporternährung von Chris Eikelmeier

Psssst: Streng(th) geheime Insiderinformationen!!!


Mit Deiner Anmeldung erklärst Du Dich mit unserer Datenschutzerklärung einverstanden. (Pflichtfeld)